entrante Archivos - Página 2 de 3 - Veggie Boogie
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QUICHE DE CALABACÍN Y PERA

La propuesta de hoy es perfecta como entrante, con un contraste delicioso entre dulce y salado y super fácil de elaborar. Si te gustan las quiches no te pierdas esta con...

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CREMA DE ZANAHORIA

¿A quién no le gusta llegar a casa después de una dura jornada de trabajo y tomarse una crema calentita? A mi personalmente me encanta, así que suelo prepararlas muy...

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ZANAHORIAS ASADAS

¿Quieres sorprender con un entrante delicioso y original? Pues hoy te enseño cómo preparar uno super sencillo y con un sabor tremendo: zanahorias asadas con judías Bobby y quinoa. En media...

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ENSALADA DE LENTEJAS ROJAS

Ahora que la primavera ha entrado de lleno en nuestras vidas, parece que apetece menos preparar guisos calientes de legumbres, verdad? A mi el cuerpo me pide platos más ligeros...

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ENSALADA DE BURRATA Y CHERRIES

¿Buscas un entrante sencillo, básico y delicioso para sorprender a tus comensales? Pues no te lo pienses dos veces y prepara esta ensalada de burrata y cherries con albahaca fresca y arándanos deshidratados. La...

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CREMA DE COLIFLOR Y ALMENDRAS

Me encanta el sabor de la coliflor, creo que es mi vegetal favorito dentro de la familia de las coles. Hace unos días compré una buena pieza en un mercado ecológico y...

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CREMA DE BORRAJA Y ESPINACAS

Las cremas de verduras, al igual que las ensaladas, son básicas en mi alimentación diaria, sobre todo en invierno porque ¿hay algo más apetecible que una crema humeante cuando aprieta el...

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APERITIVO DE PATÉ CON CRACKERS

Hay días que surgen cosas nuevas sin planearlo y esto es precisamente lo que me ha ocurrido hoy en la cocina, que sin darme cuenta me he puesto a trastear...