• ENSALADILLA CON AJOBLANCO DE ANACARDOS

    Si la semana pasada os traje un super pudin de chia verde con higos, hoy también toca receta con higos, pero en versión salada y ligerita. Como sabéis, soy muy fan de los tubérculos, así que esta ensaladilla con ajoblanco de anacardos hecha con patata y boniato tenía que caer tarde o temprano y os aseguro que está

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  • SIDERAL SLICES

    Si te gustan los dulces bien fríos no puedes perderte estos SIDERAL SLICES. Vale, el nombre igual es un poco pretencioso, pero es que retocando las fotos me he dado cuenta de que la cobertura parece nada más y nada menos que un pequeño fragmento del espacio ¿no te parece? Tengo que reconocer que no lo

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  • CREMA FRÍA DE REMOLACHA Y SANDÍA

    Y aquí os dejo con otra propuesta refrescante para los últimos retazos del verano, en esta ocasión una crema fría de remolacha y sandía. Me encanta preparar este tipo de licuados porque son super nutritivos y saciantes, perfectos para tomarlos entre horas, como entrantes en las comidas o para hacer una cenita ligera. En mi

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  • MI VIAJE A TAILANDIA

    Después de 21 días intensos descubriendo Tailandia, ya estamos de vuelta en Madrid, con muchas ganas de reanudar rutinas y proyectos y también de contarte un poquito mi viaje, mi ruta y algunos consejos prácticos qué quizás puedan resultarte útiles si vas a viajar al país próximamente. Es un destino al que le tenía ganas

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