Hola Beatriz encantada de saludarte! Muchas gracias por tus palabras, me alegra mucho que te guste el blog 😀 Con el tema de las bolitas crudiveganas no es imprescindible usar Slow Juicer aunque es muy cómodo eso si, si no dispones de uno puedes pasar la masa por una picadora/procesadora de alimentos o hacerlo a mano con un mortero o tenedor y un poquito más de paciencia. Por otro lado, tendré muy en cuenta lo que me comentas de hacer referencias a los lugares donde compro mis ingredientes, claro que si! Normalmente soy asidua a algunos mercados eco que se organizan en Madrid y a un supermercado-herbolario ecológico que tengo muy cerquita de casa que se llama El Vergel, pero no son los únicos sitios así que iré reseñando en el futuro. Un abrazo enorme y felices fiestas para ti también!