LECHE DE AVENA Y NUECES + BOLITAS CRUDIVEGANAS

Los que ya habéis probado la leche de almendras de hace unas semanas que os voy a decir, que el extractor Slow Juicer es una pasada para seguir haciendo experimentos con bebidas vegetales, la elaboración no puede ser más fácil y además quedan riquísimas. Después del éxito de la de almendras, hoy me he animado a preparar esta leche de avena sin gluten con nueces y un toque de vainilla.oat-milk-truffles-veggieboogie-189Y además, para no perder las buenas costumbres, tenemos receta extra de aprovechamiento con la pulpa sobrante de la leche, si amigos, con la pulpa de la avena y las nueces (y algún ingredientes más) hemos hecho unas bolitas crudiveganas que están para chuparse los dedos, libres de azúcar y lácteos, 100% naturales y absolutamente adictivas.oat-milk-truffles-veggieboogie1 oat-milk-truffles-veggieboogie-21 oat-milk-truffles-veggieboogie-20Esta es otra de las recetas que he preparado con el extractor Slow Juicer Pro de Lacor Menaje, si quieres descubrir la receta completa entra en su blog!oat-milk-truffles-veggieboogie-18 oat-milk-truffles-veggieboogie-19

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  • Holaa, me encanta tu blog, las recetas que haces y tus fotografías, tengo,algunas dudillas que me gustaría que me respondieras, ya que quiero poner en marcha alguna de tus recetas jeje, es imprescindible utilizar el Slow Juicer para poder preparar las bolitas? Como podría hacerlas sin el? Además me gustaría que pudieras dar de vez en cuando referencias sobre dónde compras los productos. Gracias y felices fiestas

    • Hola Beatriz encantada de saludarte! Muchas gracias por tus palabras, me alegra mucho que te guste el blog 😀 Con el tema de las bolitas crudiveganas no es imprescindible usar Slow Juicer aunque es muy cómodo eso si, si no dispones de uno puedes pasar la masa por una picadora/procesadora de alimentos o hacerlo a mano con un mortero o tenedor y un poquito más de paciencia. Por otro lado, tendré muy en cuenta lo que me comentas de hacer referencias a los lugares donde compro mis ingredientes, claro que si! Normalmente soy asidua a algunos mercados eco que se organizan en Madrid y a un supermercado-herbolario ecológico que tengo muy cerquita de casa que se llama El Vergel, pero no son los únicos sitios así que iré reseñando en el futuro. Un abrazo enorme y felices fiestas para ti también!