Veggie Boogie Salir del modo de lector

eBook “VeggieBoogie Christmas”

La Navidad está a la vuelta de la esquina y, como cada año, voy a proponerte un menú vegetariano fácil, económico y delicioso para que disfrutes festejando estas fechas de una manera saludable y apetitosa. 

El menú es vegetariano y sin gluten -con sugerencias veganas en todas las recetas que incluyen huevos y lácteos-. Consta de dos de entrantesuna cremaun plato principal y un postre, además de un cóctel navideño sin alcohol muy original. (Edición 2018)

MENÚ DE NAVIDAD PARA 4 PERSONAS

  • Cóctel sin alcohol de Kombutxa y fruta
  • Dip de remolacha, ajonegro y piñones
  • Tatín de patata, tomate y queso
  • Crema de puerro y manzana
  • Pimientos rellenos de boletus y crema de castañas
  • Tarta de chocolate y nueces pecanas

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