• TORTIGLIONI AL HORNO

    La pasta también es uno de esos platos estrella que nunca se aborrecen, al menos a mi me pasa ¡podría comer macarrones todos los días! Hoy he preparado tortiglioni gratinados al horno con kale, tomates cherry, calabaza y bechamel y estaban para chuparse los dedos. La col kale me cuesta mucho encontrarla, de hecho sólo la he

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  • LASAÑA VEGETARIANA

    Siempre he considerado la lasaña como un plato mágico que nunca sale mal, el relleno puede ser de lo más variado, pero la base de pasta y una buena salsa de tomate es infalible. En esta ocasión he preparado una vegetariana de grandes dimensiones para la comida de navidad y he tenido que olvidarme del queso y

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