• AÇAí BOWL

    Si nunca te has preparado un açaí bowl ya estás tardando. Este desayuno está cargado de nutrientes, te va aportar mucha energía y además vas a beneficiarte de todas propiedades del acai berry, una baya procedente de Brasil parecida a los arándanos que está considerada como un superalimento por su potente poder antioxidante y su

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  • COLIFLOR CRUNCHY

    ¿Os gustan los entrantes? A mi me encantan, sobre todo cuando tienes mucha hambre y no puedes esperar pacientemente a que llegue a la mesa el plato principal. Así que cuando dispongo de tiempo, me gusta abrir boca con algún aperitivo saludable. Hoy quiero mostraros una manera fácil, rápida y deliciosa para picotear durante el

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  • MINI BURGERS DE TOFU, ZANAHORIA Y CEBOLLA

    La receta que os traigo hoy es 100% baja en calorías, totalmente libre de lácteos y aceites, muy rápida, muy sencilla y absolutamente deliciosa! Estas mini burgers vegetales al horno se preparan en un periquete y pueden ser una alternativa perfecta como entrante saludable.Además son generosamente versionables, puedes sustituir ingredientes a tu gusto hasta dar

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  • TURRÓN VEGANO DE CHOCOLATE

    La navidad no es navidad si no te pones gocho a turrón ¿o no? A mi siempre me han gustado mucho los turrones artesanos y este año me apetecía probar a hacer el mío propio en versión healty-orgánica, así que la receta de hoy la protagoniza este delicioso turrón vegano de chocolate con arándanos, tahini,

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  • CHIPS DE KALE AL HORNO

    Hacía tiempo que tenía ganas de probar las chips de col kale, las he visto en tantos blogs que me gustan que, ahora que todavía es temporada, no quería dejar pasar la oportunidad de probar esta variedad de col rizada en su versión más crujiente y especiada. Y tengo que decir que la elaboración es

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  • PAN DE SEMILLAS Y ESPECIAS

    Hola amigos! Esta noche es Noche Buena y mañana Navidaaaaad… Hoy quiero compartir con vosotros una receta super básica que puede alegrarte tu momento de dippeo en los festejos navideños. Se trata de un pan de semillas y especias (que también se conoce como seed Loaf) muy típico de estas fechas y perfecto para comer con

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  • BROCCOMOLE

    ¿Tú también eres adicto al brócoli? Pues estás de suerte porque consumir este vegetal va a aportarte un montón de beneficios super saludables para tu organismo: contiene un alto poder antioxidante, es detoxificante y anticelulítico, también digestivo y antiinflamatorio, regula el PH (entre otras muchas cosas) y además es muy versátil para incorporarlo en múltiples

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