galletas

Hola caracola! Hoy me he despertado con el ánimo en lo alto porque como cada 3 de febrero, es mi cumpleaños! Y bueno, pues con todo este jaleo que tenemos…

Estas últimas semanas está haciendo un frío tremendo en Madrid y a mí, lo único que me apetece es quedarme en casa calentita frente a la ventana haciendo una de…

Las galletas caseras me vuelven loca. Me gusta inventármelas, elaborarlas y por supuesto comérmelas, y soy amante del olor que queda impregnado en toda la casa después de hornearlas.  Todavía…

No soy yo muy fan de hacer galletas con consistencia crujiente porque normalmente esto significa tener que utilizar mucha cantidad de azúcar… Pero de vez en cuando merece la pena…

Un otoño sin galletas es como un jardín sin flores ¿o no? Y ahora que las calabazas se encuentran en su máximo esplendor, hay que aprovechar y comprarlas de temporada…

Hay veces que, cuando tengo mucho trabajo me cuesta dormir ¿a tí también te pasa? Supongo que será porque, de manera inconsciente, mi cabeza sigue funcionando sin quererlo… En estas situaciones…

Se va acercando la Navidad amigos! Y en estas fechas siempre apetece hornear galletas de jengibre especiadas, yuhuuu! Los clásicos gingerbread man son mis favoritos, aunque mi versión es integral, super…

¿Te acuerdas de la leche de almendras que preparamos hace unos días? ¿Recuerdas también que no debíamos tirar la pulpa que nos sobró al realizarla? En efecto, ya que con…

Se acerca Halloween amigos! Y a mi me encanta este día y toda la parafernalia estética que conlleva (bueno toda no, hay algunos rituales que me resultan un poco horteras, pero la…

Cómo me gusta cuando de la cocina fluyen olores deliciosos a comida recién hecha que acaban colándose por todos los rincones de la casa mmmmmm, es de esos pequeños pero inmensos placeres de la…