El risotto es uno de esos platos que me encantan pero que siempre he comido fuera de casa. El proceso de elaboración del arroz me daba respeto y esta ha…
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No sé vosotros, pero yo podría comer pizza todos los días, me encanta, de hecho diría que es uno de mis platos favoritos 😀 Normalmente la base que hacemos en…
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En mi última visita a Madrid Productores compré un par de vegetales que me cuesta encontrar en otros mercados: la col Kale y las zanahorias moradas. La col kale es una…
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Me encantan los contrastes de colores cuando preparo la comida. Hoy he comprado germinado de remolacha (está riquísimo y aporta un montón de vida a los platos) y aunque normalmente…
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La palabra “hamburguesa” incita a babear. Si además añades “quinoa” y “avena”, la combinación es explosiva (al menos para mi gusto). Esta receta que propongo es una alternativa muy saludable…
