La receta de hoy es bastante clásica pero la combinación de ingredientes está tan rica que la preparo siempre que puedo. Porque hay mezclas que nunca fallan, y así de…
tomates secos
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Hay días que surgen cosas nuevas sin planearlo y esto es precisamente lo que me ha ocurrido hoy en la cocina, que sin darme cuenta me he puesto a trastear…
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Los patés vegetales son una alternativa genial para picar entre horas, como entrantes, en tostas, etc. Yo suelo prepararlos muy a menudo y las variantes son infinitas, aunque siempre hay algunas…
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El risotto es uno de esos platos que me encantan pero que siempre he comido fuera de casa. El proceso de elaboración del arroz me daba respeto y esta ha…
