SALADO

Qué bien sienta pegarse un buen atracón cuando la comida es cien por cien casera y natural, ¿verdad? Porque este megaplato que veis en la foto me lo he zampado…

Las croquetas caseras son mi perdición, podría comerme una fuente entera en un abrir y cerrar de ojos… Estas bolitas rellenas pueden ser el aperitivo perfecto o un plato principal…

Hacía mucho que no compartía receta de uno de mis tops del verano, he subido algunas a Instagram y también tengo en mi Ebook de sopas frías, pero en la…

Si en verano el cuerpo no te pide cuchara y sueles asociar las legumbres a los platos calientes y humeantes, toma nota de esta ensalada de quinoa y azukis. Con ella…

Inauguramos Agosto y lo hacemos con algo bien fresquito para hidratarnos de una manera sabrosa y saludable. Los licuados, granizados y cremas frías se están convirtiendo en mis mejores aliados…

Tener un fondo de despensa/nevera en verano es ideal para poder comer completo sin esforzarnos mucho, que con el calor parece que no apetece mucho estar metido en la cocina…

El calor está pegando fuerte y los platos fríos son muy socorridos para no morir de calor con la subida de las temperaturas. Uno de mis favoritos son los sandwiches…

Esto es lo que sucede cuando te regalan una caja de remolachas, que toda tu comida se convierte en una ‘pink experience’… Y así ha surgido este plato tan colorido…

Ya tengo varias recetas mezclando vegetales, salsa de tomate y algún queso rico, lo sé. Pero la mezcla de estos ingredientes es tan versátil y queda siempre taaaan bien que…

El plato que quiero proponerte hoy es super sencillo y además vas a necesitar muy pocos ingredientes. Se trata de una pasta cremosa con espárragos y tomates horneados. El resultado…