Descripción
MENÚ 2020
Si has llegado hasta aquí seguramente estés buscando recetas para estas Navidades y yo tengo la solución a tus preocupaciones con un menú vegetariano fácil, económico y delicioso para que disfrutes festejando estas fechas de una manera saludable y apetitosa.
El menú es vegetariano y sin gluten -con sugerencias veganas en todas las recetas que incluyen huevos y lácteos-. Consta de dos de entrantes, dos guarniciones, un plato principal y dos dulces, además de un cóctel navideño.
MENÚ DE NAVIDAD PARA 4 PERSONAS:
- Mini brochetas con tapenade (entrante)
- Tronco de hojaldre con setas y boniato (entrante)
- Lombarda con manzana y tofu crispy (guarnición)
- Cebollas baby al horno (guarnición)
- Berenjenas a la parmesana (plato principal)
- Tarta de queso, chocolate blanco y compota de frutos rojos
- Cóctel de mango y jengibre
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