• VASITOS DE CREMA DE LIMÓN Y ARÁNDANOS

    ¡Hoy os traigo una receta crudivegana deliciosa! Para aquellos que no estén familiarizados con este término, la dieta crudivegana es aquella que consiste en consumir exclusivamente productos vegetales en crudo, hay muchos platos ricos y variados y hoy os enseño cómo preparar uno muy muy fácil: vasitos de crema helada de limón y arándanos con base de

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  • PESTO DE FRUTOS SECOS Y MANZANA

    Los que habéis visitado mi blog otras veces, sabréis que el pesto es una de mis obsesiones. Me encanta para acompañar las ensaladas, la pasta o simplemente como aperitivo con un poco de pan tostado. Normalmente suelo prepararlo con albahaca, nueces y anacardos (o con piñones, aunque por su elevado precio los compro muy de vez en

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  • CREMA DE BORRAJA Y ESPINACAS

    Las cremas de verduras, al igual que las ensaladas, son básicas en mi alimentación diaria, sobre todo en invierno porque ¿hay algo más apetecible que una crema humeante cuando aprieta el frío? Yo suelo preparar una o dos veces a la semana una buena cazuela de crema o caldo de verduras, la reparto en recipientes y

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  • CREMA DE CALABAZA

    Hoy termina el otoño y no quería despedirme sin subir una de las últimas recetas realizadas durante esta estación tan maravillosa que dejamos atrás un año más. La calabaza es una hortaliza que me vuelve loca y cocinarla en cremas es algo muy habitual en mi casa, ha estado de temporada durante todos estos meses y

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  • CREMA DE CALABACÍN

    El frío ha llegado para quedarse y las comidas calientes y humeantes empiezan a ser las protagonistas en la mesa. A mi me encantan las cremas y los purés de verduras, las combinaciones son infinitas y perfectas para tomarlas a cualquier hora del día. Como cada sábado, sigo haciendo la compra de la semana en

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