• MUFFINS DE CEREZAS

    En mi cocina es muy habitual que surjan cosas improvisadas, me pasa tan a menudo que siempre que me pongo a cocinar dejo la cámara con la batería cargada por si las moscas. Y la semana pasada me sucedió precisamente esto (si, la semana pasada, que ahora estoy de vacas yuhuuu!!!), que sin tener en

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  • MUFFINS DE PLÁTANO Y NUECES

    La receta de hoy es un poco más calórica que las que suelo preparar normalmente, pero tenía mono de algo dulce y las magdalenas XL eran toda una tentación. El resultado de estos muffins de plátano, nueces y chips de chocolate es delicioso, dorados por fuera y muy esponjosos por dentro. Son perfectos para desayunar acompañados de un buen café

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  • MAGDALENAS DE CHOCOLATE VEGANAS

    Las magdalenas caseras, también conocidas como muffins, son perfectas para desayunar o merendar si tienes ganas de un dulce saludable. Su aporte calórico es bastante inferior al tradicional o a las industriales y además son mucho más naturales puesto que las hemos cocinado únicamente con ingredientes de procedencia ecológica (aunque esto es opcional). Hace un tiempo me

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