"remolacha"

¡Hola caracola! Llevo unas cuantas semanas sin aparecer por aquí porque lo cierto es que estoy pasando por una extraña fase (bueno, yo y prácticamente el resto del planeta, así…

Andaba yo con ganas de preparar un bizcocho casero y además tenía antojo de hacerlo con remolacha, así que como tenía en la nevera unas cuantas me he puesto al…

Esto es lo que sucede cuando te regalan una caja de remolachas, que toda tu comida se convierte en una ‘pink experience’… Y así ha surgido este plato tan colorido…

Hay días que uno tiene el mono de dulce subido, ¿verdad? Bueno, a mi en general me pasa a diario jejejeje… Y siempre tengo en la despensa cosillas ricas para…

Estos días, al menos en Madrid, el frío no da tregua y lo que más nos apetece en casa son los platos de cuchara calentitos. Así que hoy voy enseñarte…

Y aquí os dejo con otra propuesta refrescante para los últimos retazos del verano, en esta ocasión una crema fría de remolacha y sandía. Me encanta preparar este tipo de…

Esta semana está siendo un poco caótica, tengo mucho trabajo y los cambios de tiempo me ponen la cabeza como un bombo, encima la muela del juicio está que no…

Alguna vez os he hablado de lo mucho que me gusta la remolacha. Es uno de esos ingredientes maravillosos que aportan un colorido explosivo a cualquiera de nuestros platos, y además…

Este fin de semana vuelvo a estar hasta arriba de trabajo, así que toca quedarse en casa ideando nuevos proyectos. Las vacaciones este año se están haciendo mucho de rogar…

Hoy vuelvo a la carga con nuevas patties (hamburguesas) vegetales 🙂 En esta ocasión con hamburguesas de quinoa negra, remolacha, cebolla caramelizada, espinacas y queso feta. Este tipo de platos…