chia

Me encanta preparar snacks coloridos y saludables y este pink chia pudin de frambuesas y pomelo se lleva la palma al rey de los colorinchis vibrantes. Esta semana viene cargada…

Últimamente no estoy poniendo mucho en práctica en batch cooking porque, desde que trabajo en casa, tengo bastante más tiempo para organizarme y cocinar a diario. Pero reconozco que me…

Me encanta que lo días empiecen a ser tan largos, tengo la sensación de que los aprovecho mejor y, extrañamente, incluso me cuesta menos levantarme por las mañanas, aunque supongo…

La primavera ya está aquí amigos, y con ella llega el buen tiempo y las temperaturas más cálidas, así que ya empiezan a apetecer los dulces fresquitos. La propuesta de…

Últimamente mi tiempo libre brilla por su ausencia, tengo muchos proyectos abiertos y la palabra descanso es algo efímero que va y viene en dosis del tamaño de una cucharilla…

¿Te acuerdas de la leche de anacardos que preparamos hace unos días? Pues va a ser la base de nuestra receta de hoy. Con ella vamos a hacer un exquisito…

Hace unos días publiqué para vosotros un tutorial sobre FOTOGRAFÍA CULINARIA EN CASA y compartí un pequeño vídeo mostrando el proceso fotográfico y de retoque de una receta muy básica. Y aquí…

Hoy comenzamos el día con algo muy especial: una receta ilustrada ¿no te encanta el término? A mi sí, y mucho más si la encargada de darle esta pincelada artística y maravillosa…

¿Te acuerdas de la leche de almendras que preparamos hace unos días? ¿Recuerdas también que no debíamos tirar la pulpa que nos sobró al realizarla? En efecto, ya que con…

Ahora que es temporada de higos siempre se me va un poco la mano y suelo comprar de más (es que me gustan tanto…) Así que cuando la fruta comienza…