salsa

Si hay una receta que me pirra es la pasta pesto, y en invierno, como la albahaca no está de temporada y es más difícil encontrarla fresca, hay que volverse…

Hace unos días te mostraba en mis Insta Stories parte de mis preparaciones semanales (aka batch cooking) entre las cuales se encontraban estas albóndigas de garbanzos y seitán en salsa…

Hay comidas que son como rituales y creo que las albóndigas es una de ellas. Me encantan estos platos que te transportan al pasado, que te hacen recordar lo bonito…

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar unos gnocchi (o ñoquis) caseros pero, por unas cosas o por otras, nunca me ponía al lío. Ahora, que por fin empieza…

Hoy os traigo un plato ligerito para empezar la semana con buen pie después de los excesos de las fiestas de San Isidro (los madrileños me entenderán). Así que, aprovechando…

La propuesta de hoy está para chuparse los dedos, se trata de una versión veggie de los espaguettis con albóndigas de toda la vida, pero utilizando verduras, tofu y queso feta.…

La receta de hoy es bastante clásica pero la combinación de ingredientes está tan rica que la preparo siempre que puedo. Porque hay mezclas que nunca fallan, y así de…

¿Buscas alguna idea fácil, rápida y rica para picotear durante la comida o la cena? Hoy te recomiendo estas chips de calabacín y zanahoria con crema de aguacate para dippear. Es…

¿Te aburres de cocinar la pasta siempre de la misma manera? Pues hoy te traigo una propuesta verde, fácil, divertida y super saludable porque todo va en crudo (menos la pasta…

Cada vez que voy al Mercado Agrario de la Casa de Campo me vuelvo loca. Os recomiendo especialmente los productos ecológicos de La Huerta de Clarita, tienen un montón de verduras de…