zanahoria

Seguro que muchas veces te sobra pulpa de zanahoria de tus zumos ¿a qué si? Pues no la tires nunca porque con ella vas a poder marcarte este pedazo de…

Y aquí os dejo con otra propuesta refrescante para los últimos retazos del verano, en esta ocasión una crema fría de remolacha y sandía. Me encanta preparar este tipo de…

Creo que uno de los mejores inventos para los vegetarianos son, sin lugar a dudas, las hamburguesas vegetales. Hay tantas variantes y posibilidades que nunca me aburro de probar combinaciones…

Hoy he vuelto a meterle mano a mi spiralizer para realizar unos noodles de zanahoria, ya que llevaba un tiempo pensando en ellos y hasta ahora no había encontrado el momento…

La receta que os traigo hoy es 100% baja en calorías, totalmente libre de lácteos y aceites, muy rápida, muy sencilla y absolutamente deliciosa! Estas mini burgers vegetales al horno…

Después de un ajetreado sábado cultureta (expo, visita al jardín botánico, tapeo a mediodía y compras herbales en El Jardín del Ángel hasta bien entrada la tarde) lo que me…

Los que seguís el blog (o mi Stories en Instagram) sabéis que soy una loca de los zumos mañaneros. Me encantan en prácticamente todas las versiones imaginables y es que…

Cómo me gusta cuando de la cocina fluyen olores deliciosos a comida recién hecha que acaban colándose por todos los rincones de la casa mmmmmm, es de esos pequeños pero inmensos placeres de la…

Cómo me gusta el tofu, ese alimento tan versátil y tan protéico… Hoy es el protagonista de estas veggie burgers, especiadas con curry y cúrcuma y aderezadas con la pulpa sobrante…

Hoy te muestro tres ejemplos muy básicos de cómo aprovechar la pulpa de tus zumos realizados en licuadora o extractor. Si, acuérdate de toda esa carne de fruta/verdura que sobra tantas veces y que…