• MUFFINS DE FRUTAS DEL BOSQUE

    Últimamente siempre que voy a ver a mis padres les preparo algo dulce, antes lo llevaba comprado, pero me he dado cuenta de que todos disfrutamos mucho más cuando el café se acompaña con algo casero y hecho con cariño. Como ellos andan ya con la dentadura un poco regulera, las magdalenas blanditas y esponjosas

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  • COCONUT PORRIDGE

    El desayuno de hoy es uno de mis favoritos en estas frías mañanas de invierno, sobre todo cuando tengo que coger fuerzas para ir al gimnasio… La versión del día es un coconut porridge con crema de remolacha y chocolate a la menta, buah, el sabor es una auténtica fiesta y además el contraste de

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  • CHOCOLATE CALIENTE CON TAHINI Y SALVIA

    Una de mis bebidas favoritas durante la estación de invierno es el chocolate caliente a la taza mmmm… Es tan reconfortante y delicioso que ahora se ha convertido en un básico de mis meriendas de fin de semana. Las versiones son infinitas pero la que yo quiero compartir hoy contigo es, para mi gusto, de

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  • MUFFINS VEGANOS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO

    El dulce que te traigo hoy es una auténtica delicia, muy fácil de elaborar, saludable y listo en 20 minutos. Estos muffins veganos de chocolate y cardamomo te van a enamorar si te gusta el chocolate y los sabores intensos porque las especias recién molidas le aportan un toque sencillamente espectacular. Si te apetece sorprender a tus invitados

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  • HAPPY BDAY PARA MÍ!

    Pues si amigos, otro año más que me “meto pa la saca”… El tiempo cada vez pasa más deprisa y lo cierto es que asusta un poco, aunque he de reconocer que este año ha sido muy positivo en muchos aspectos. Éste ha sido el año en el que he descubierto lo maravilloso que es

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  • DESAYUNO MAGENTA

    ¿Has probado a tomar tus zumos en formato bol? Puede ser una deliciosa alternativa a la leche para mezclar con cereales, semillas, frutos secos o cualquier otro topping al gusto. Hoy te explico cómo preparar este smoothie magenta a base de arándanos, remolacha, uva y pomelo. Lo hemos aderezado con granola y nos ha cargado

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  • TARTA VEGANA SIN HORNO

    Hay días en los que te despiertas con mono de dulce ¿verdad? Así que para que no nos pille desprevenidos, ¿qué mejor idea que preparar algo rico y saludable que puedas tener en el frigo o en el congelador y sacarlo cuando te pique el gusanillo? Mi propuesta de hoy está para chuparse los dedos,

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  • CHOCO GINGER SMOOTHIE

    Da igual que haga calor o haga frío. Un batido fresquito, denso y cremoso siempre es una opción super apetitosa para merendar, sobre todo cuando has tenido una jornada de trabajo intensa y vuelves a casa con el estómago pegando rugidos. Para estas situaciones tengo este comodín estrella que nunca me falla, un choco ginger smoothie con

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